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Cachoeira Futebol Clube foi fundado em 24 de fevereiro de 1914
na residência do estudante Henrique Müller Barros, que mais
tarde se tornaria médico no município.
Sagrou-se duas vezes vice-campeão do interior e terceiro
colocado no Campeonato Gaúcho, em 1944 e 1948. Sua maior
conquista foi em 2001, ao sagrar-se campeão da Terceira
Divisão do Campeonato Gaúcho.
Por 11 vezes sagrou-se campeão da zona centro do estado,
em 1944, 1948, 1951, 1955, 1959, 1962, 1963, 1969, 1971, 1973
e 1975. Das 11 conquistas, sete foram longe do Estádio
Joaquim Vidal.
Em 1962 foi a primeira equipe a jogar fora do Brasil após
a conquista da Copa do Mundo do Chile. Jogou três dias depois
da Seleção e perdeu por 5 a 3 para o Racing, em amistoso que
reuniu cerca de 60 mil torcedores, pois na partida de fundo se
enfrentaram Uruguai e Tchecoslováquia.
O Cachoeira deu o troco dois anos depois, quando o Racing
veio ao município festejar o cinqüentenário rubro. O gol da
vitória por 1 a 0 foi marcado por Carlos Alberto Zinn.
O rubro sempre foi um adversário terrível para a dupla
Gre-nal nas partidas disputadas no Estádio Joaquim Vidal.
Duas são inesquecíveis. Em 1965 o Cachoeira desbancou o Grêmio,
que era tricampeão gaúcho. Os gols da vitória foram
marcados por Hélio Alves e Sérgio Augusto. Alcindo descontou
para o tricolor. Em 1972 o Inter, que era tricampeão gaúcho,
acabou sendo surpreendido e perdeu por 1 a 0. O gol da vitória
foi marcado por Bino, hoje presidente.
Em 1979 o Cachoeira acabou sendo rebaixado para a Segundona
pelo 14 de Julho de Santana do Livramento.
O Cachoeira encerrou as suas atividades em 1982, em
Pelotas, perdendo por 4 a 2 para o Farroupilha. Ademir e Zico
marcaram os últimos gols do rubro. Em 1999, iniciou a
mobilização para garantir o retorno do Cachoeira ao
profissionalismo. O presidente da Federação Gaúcha de
Futebol, Emídio Perondi, relutou, mas cedeu às pressões e
aceitou a filiação do alvirrubro.

Usou este escudo em 2002/2003